Kräuter, Salate und Microgreens aus der Region für die Region vom Food & Energy Campus Groß-Gerau
Eine der größten Herausforderungen unserer Zeit ist neben dem Klimawandel und den damit einhergehenden Umweltkatastrophen auch das rasche Bevölkerungswachstum. Menschen zieht es zunehmend in Städte und sie müssen mit Infrastruktur und Nahrungsmitteln versorgt werden.
«Das Modell des Food & Energy Campus vereint an mehreren Standorten modernste Anbaumethoden mit landwirtschaftlicher Tradition.»
Die Lösung: Innovative Wachstumssysteme!
In unserer Indoor-Farming Anlage bauen wir ganzjährig frische Kräuter, Salate und Microgreens an. Die Produktionsmodule sind in sich geschlossen und digital kontrollierbar Die Produktion wird vom Boden in die Höhe auf mehrere Produktionsebenen verlagert, Nährstoffe und Wasser werden den Pflanzen gezielt zugeführt und durch die geschlossenen Kultursysteme können Pflanzen saisonunabhängig und ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ganzjährig angebaut werden.
Indoor-Farming
In unserer Indoor-Farming Anlage bauen wir ganzjährig frische Kräuter, Salate und Microgreens an. Die Produktionsmodule sind in sich geschlossen und digital kontrollierbar Die Produktion wird vom Boden in die Höhe auf mehrere Produktionsebenen verlagert, Nährstoffe und Wasser werden den Pflanzen gezielt zugeführt und durch die geschlossenen Kultursysteme können Pflanzen saisonunabhängig und ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ganzjährig angebaut werden.
